Seneca
Dinel
Flowline
Pixsys
Georgin
Termotech
TSM Sensors
Comac Cal
Bass Instruments
Crowcon
Seitron
Stiko
WayCon
E.L.B FUELLSTANDSGERATETEỨNG DỤNG ĐO LƯỜNG: NGÀNH THỰC PHẨM & ĐỒ UỐNG
Chọn thiết bị theo ứng dụng ngành thực phẩm & đồ uống
Cảm biến ngành thực phẩm giúp theo dõi nguyên liệu lỏng, bột, nhiệt độ và lưu lượng trên dây chuyền. Điểm tiếp xúc thực phẩm cần xét vật liệu, kết nối và quy trình vệ sinh.
Chuyendoitinhieu.vn hỗ trợ lựa chọn thiết bị đo và xử lý tín hiệu theo từng công đoạn sản xuất, không áp dụng một cấu hình cho mọi môi chất.
Các ứng dụng đo lường trong ngành thực phẩm & đồ uống
Chọn nhóm ứng dụng để xem phương án và thiết bị tham khảo. Cấu hình được xác định theo điểm đo thực tế.
1. Đo mức nguyên liệu lỏng
Theo dõi lượng chứa trong bồn và bể công nghệ. Khảo sát Dinel ULM-53 cho đo không tiếp xúc khi điều kiện phản xạ phù hợp. Bồn có bọt, hơi hoặc khuấy mạnh cần đánh giá ảnh hưởng trước khi chọn công nghệ.
Cần kiểm tra: Môi chất, bọt, hơi, chiều cao, nhiệt độ và yêu cầu vệ sinh.
2. Báo mức bột và đường
Phát hiện đầy/cạn ở silo hoặc phễu cấp nguyên liệu. Dinel DLS-35 được khảo sát theo vật liệu và cấu hình điện cực. Cần kiểm tra độ bám, độ ẩm, lực vật liệu và yêu cầu tiếp xúc thực phẩm của mã được chọn.
Cần kiểm tra: Loại bột/hạt, vị trí lắp, độ bám và chứng từ cần thiết.
3. Đo nhiệt độ công đoạn
Theo dõi gia nhiệt, làm lạnh và bảo quản. Chọn đầu dò nhiệt độ theo kết cấu và quy trình vệ sinh; Termotech RTS chỉ áp dụng tại điểm nhúng phù hợp cấu hình. Seneca K121 xử lý tín hiệu tương thích về tủ.
Cần kiểm tra: Dải nhiệt, đáp ứng, chiều dài cắm, vật liệu và kết nối.
4. Đo lưu lượng chất lỏng
Theo dõi lượng nước hoặc nguyên liệu dẫn điện. Comac Cal FLOW38 được khảo sát với chất lỏng dẫn điện và cấu hình kết nối/vật liệu phù hợp. Dầu hoặc môi chất không dẫn điện cần chọn nguyên lý khác.
Cần kiểm tra: Độ dẫn điện, độ nhớt, DN, lưu lượng và chu trình vệ sinh.
5. Áp suất hệ thống phụ trợ
Theo dõi nước cấp và khí nén phục vụ sản xuất. Khảo sát Georgin SR1 cho điểm áp suất phù hợp ở hệ thống phụ trợ. Điểm tiếp xúc trực tiếp thực phẩm cần đánh giá cảm biến có kết nối vệ sinh và màng phù hợp riêng.
Cần kiểm tra: Dải áp, nhiệt độ, ren và có tiếp xúc thực phẩm hay không.
6. Ghi dữ liệu nhiệt độ
Lưu các thông số phục vụ theo dõi quá trình. Seneca Z-8AI thu nhận tín hiệu analog từ transmitter; Seneca Z-LTE hỗ trợ ghi dữ liệu theo cấu hình. Cần thống nhất chu kỳ ghi, nhãn điểm đo và cách truy xuất.
Cần kiểm tra: Số điểm, chuẩn tín hiệu, đồng bộ thời gian và lưu trữ.
Thiết bị tham khảo cho ngành thực phẩm & đồ uống
Chọn theo vai trò dưới đây; mã đầy đủ cần đối chiếu dải đo, nguồn, kết nối và điều kiện lắp.
| Thiết bị | Vai trò trong ứng dụng |
|---|---|
| Dinel ULM-53 | Đo mức chất lỏng bằng siêu âm. |
| Dinel DLS-35 | Báo đầy/cạn vật liệu theo điện cực được chọn. |
| Termotech RTS | Đầu dò nhiệt độ RTD theo mã cấu hình. |
| Seneca K121 | Chuyển đổi tín hiệu đầu dò tương thích. |
| Comac Cal FLOW38 | Đo lưu lượng chất lỏng dẫn điện. |
| Georgin SR1 | Khảo sát đo áp suất đường ống. |
| Seneca Z-8AI | Thu thập tín hiệu analog qua Modbus RTU. |
| Seneca Z-LTE | Ghi và truyền dữ liệu theo cấu hình hệ thống. |
SẢN PHẨM LIÊN QUAN
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Kết nối tín hiệu với hệ thống hiện có
Đối chiếu 4–20 mA, 0–10 V, ON/OFF hoặc Modbus với ngõ vào thiết bị nhận. Nếu cần chuyển đổi, cách ly hoặc chia tín hiệu, chọn module theo nguồn cấp và sơ đồ điện. Hưng Phát hỗ trợ phần đo lường và xử lý tín hiệu để tích hợp với hệ thống hiện có.
Thông tin cần gửi để tư vấn thiết bị cho ngành thực phẩm và đồ uống
- Ứng dụng, môi chất và dải đo cần theo dõi.
- Kích thước, vị trí lắp và kết nối cơ khí.
- Nhiệt độ, áp suất, bụi, bọt hoặc rung tại điểm đo.
- Nguồn cấp, tín hiệu nhận và mã thiết bị cũ nếu thay thế.
Ghi rõ điểm đo tiếp xúc thực phẩm hay chỉ thuộc hệ thống phụ trợ, cùng điều kiện CIP/SIP nếu có.
Hướng dẫn và tài liệu liên quan
Câu hỏi thường gặp về ứng dụng ngành thực phẩm và đồ uống
Mọi đầu dò inox đều dùng cho thực phẩm được không?
Không. Phải kiểm tra vật liệu, kết nối, thiết kế vệ sinh và chứng từ của đúng mã.
Lưu lượng kế điện từ có đo được dầu ăn không?
Không áp dụng mặc định; nguyên lý này cần chất lỏng có độ dẫn điện phù hợp.
Đầu dò có chịu được vệ sinh CIP/SIP không?
Chỉ khi nhiệt độ, hóa chất, áp suất và kết cấu của mã đặt hàng đáp ứng chu trình thực tế.
Datalogger có đủ để chứng minh quá trình đạt yêu cầu không?
Dữ liệu là một phần hồ sơ. Cần cả hiệu chuẩn, vị trí đo và quy trình kiểm soát theo yêu cầu của đơn vị.
Cần chọn thiết bị cho ứng dụng thực phẩm & đồ uống?
Gửi ảnh vị trí lắp, môi chất, dải đo và tín hiệu cần nhận. Chuyendoitinhieu.vn sẽ hỗ trợ đối chiếu phương án và chọn cấu hình phù hợp.
Tài liệu hãng: Dinel – thiết bị đo mức; Seneca ; Comac Cal FLOW38. Đối chiếu tài liệu đúng mã và phiên bản trước khi đặt hàng.